RABN.CO.ID, KOTA TASIK – Tim Yayasan Nasionalis Anak Bangsa ( YNAB ) lakukan monitoring dan evaluasi pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis ( MBG ) yang berlokasi di wilayah Rancabango Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya, Senin Sore 7 Maret 2025.
Rombongan tim Yayasan yang berjumlah 7 Orang di pimpin langsung oleh Ibu Hj Ai Rika seraya mewakili Ketua Umum Yayasan Bapak Agus Winarno SH.
Di waktu yang sama Hj Ai Rika mengatakan, Hari ini kita laksanakan Monitoring dan evaluasi Pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis agar pembangunan sesuai dengan arahan dan Juklak Juknis yang sudah di berikan oleh Badan Gizi Nasional.
”Monitoring dan evalusi pembangunan Dapur Makan Bergizi harus kami lakukan agar dalam tata letak proses mulai dari proses pengolahan sampai pada tahap pendistribusian bisa berjalan lancar,” kata Hj Ai Rika.
Lebih lanjut Hj Ai Rika menjelaskan bahwa Bangunan Dapur MBG Yayasan YNAB, bangunannya berdiri memiliki tanah seluas 20 m X 20 m, kami juga sediakan lahan parkir yang cukup luas untuk kendaraan roda dua maupun Roda empat, agar tidak menggangu proses pelaksanaan Program MBG.
“Dapur MBG yang kami miliki sangat standarisasi seperti yang pemerintah inginkan, di dalamnya kami sediakan berbagai ruangan misal, tempat Cuci Ompreng, Cuci Bahan Makanan, Gudang bahan makanan, tempat Produksi dan tempat packing bahan makanan yang sudah di siapkan, untuk tenaga kerja kami siapkan 47 tenaga kerja di tambah tiga orang yakni 1 orang kepala dapur, 1 orang Ahli Gizi/nutrisionis, yang terakhir tenaga akunting, jadi total 50 orang tenaga kerja,” jelas Hj Ai Rika.
