RABN.CO.ID, KOTA TASIK – Lanjutkan Monitoring dan evaluasi yang terus di lakukan tim Yayasan Nasionalis Anak Bangsa ( YNAB ) atas pembangunan Dapur Sehat Makan Bergizi Gratis berlokasi di Kampung Rancabango Jl Ir H Juanda Kelurahan Panglayungan Kecamatan Cipedes Kota Tasikmalaya, di Pimpin oleh Hj Ai Rika mewakili Ketua Umum Agus Winarno SH.
Kegiatan monitoring dan evaluasi yang di lakukan untuk memastikan pelaksanaan pembangunan Dapur Sehat sesuai dengan juklak dan juknis dari Badan Gizi Nasional.
Dalam kesempatannya Hj Ai Rika mengatakan, kami akan terus melakukan pantauan dan kunjungan ke lokasi pembangunan, karena kami ingin pembangunan Dapur Sehat ini bisa referentatif dan harus sesuai dengan Petunjuk dari Badan Gizi Nasional.
”Pihak Kami ( Yayasan Nasional Anak Bangsa ), secara terus menerus monitoring setiap perkembangan dalam proses pembangunan, agar pembangunan dapur bisa mendapat kualitas yang baik,” tutur Hj Ai Rika
Kemudian Tata letak proses produksi mulai dari bahan makanan, Proses pengolahan, dan tempat persiapan Packing serta tempat pencucian bahan makanan juga pencucian ompreng, harus memiliki tata letak yang baik agar semua proses bisa berjalan dengan lancar.
”Tata letak ini menjadi perhatian penting kami karena hal ini sangat menentukan kelancaran pengolahan makanan, maka dari itu Yayasan Nasionalis Anak Bangsa ( YNAB ) secara rutin melakukan kunjungan dan monitoring serta evaluasi, tentunya hal ini menunjukkan komitmen serius kami dalam mendukung program Bapak Presiden Prabowo Subianto yakni Program Makan Bergizi Gratis,” pungkas Hj Ai Rika.
